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          短期西點班

          Short term Western pastry major

          西點特色短期班

          裱花課程

          課程時間:10天

          主要學習:戚風蛋糕、泡泡浴蛋糕、韓式奶油霜、韓式裱花、整款自然系裱花蛋糕等。

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          西點特色短期班

          單品定制課程

          課程時間:自主選擇

          品種包含:珍妮曲奇、蔓越莓曲奇、雪花酥、雪媚娘、豆乳盒子千層蛋糕、班戟、毛巾卷等。

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          西點特色短期班

          法式甜品課程

          課程時間:15天

          主要學習:馬卡龍、提拉米蘇、歌劇院、蒙布朗、伯爵茶慕斯、閃電泡芙、黑森林慕斯等。

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          學生作品

          Student Works

          • 蛋糕類
          • 餅干類
          • 面包類
          • 學習作品
          • 學習作品
          • 學習作品
          • 學習作品
          • 學習作品
          • 學習作品
          • 學習作品
          • 學習作品
          • 學習作品
          • 學習作品
          • 學習作品
          • 學習作品
          • 學習作品
          • 學習作品
          • 學習作品
          • 學習作品
          • 學習作品
          • 學習作品

          大師之道

          The way of the master

        1. 特瓦·卡諾尼/Teva Canoni
          特瓦·卡諾尼/Teva Canoni

          歐米奇西點技術顧問
          擅長:
          巧克力、歐式烘培、法式甜點制作與研發

          履歷:
          2008-2011年任甜品店 Le Chantilly 甜點師
          2011-2012年任甜品面包店 Lou Fournil des Capels 甜點及面包師
        2. 王康
          王康

          歐米奇西點講師
          履歷:
          2015 獲得英國PME 翻糖授權認證
          2016 濟南洛雅工作室甜品擔任西點講師
          2017評為西式面點師
          2018 參加煙臺職能甜品大賽 獲得創新一等獎
          2017-2019 擔任百納中心大酒店 餅房主廚
          擅長:
          翻糖、西點
        3. 王燕鳳
          王燕鳳

          歐米奇西點教師
          履歷:
          2015 歐米奇上海培訓 畢業學員
          2016-2017 上海樂琪食品有限公司擔任面包督導
          2018 煙臺好利來 擔任現烤師
          2019 青島皇家美孚有限公司擔任現烤師
          擅長:
          蛋糕、甜點

        4. 魏心怡/Sherry
          姜蕓麗

          歐米奇西點教師
          履歷:
          2015-2016 HT&Life擔任私房工作室西點指導師 2017-2019 北京藍山西點學校擔任講師 2017 北京“安琪酵母”裱花團體賽金獎 2018 北京“盼盼杯”西點團體賽銀獎 2019 獲得韓國裱花協會“SFCA”認證一級裱花師資格
          擅長:
          裱花、西點
          榮譽:西點師
          烘焙工
          韓國認證一級裱花師
        5. 學習環境

          Learning Environment

          西點特色短期班
          小班教學
          西點特色短期班
          人手一臺操作機器
          西點特色短期班
          全實操教室
          西點特色短期班
          全進口設備
          西點特色短期班
          手把手教學

          適合人群

          Suitable For The Crowd

          西點特色短期班
          在線報名
          同學們,成長很澀,沒關系,
          歐米奇一直都在,我們是你堅強的后盾,
          讓我們一起克服成長的苦澀,一起走向更美好的明天!

          報名動態Recruit

          姓名區域專業學時
          • 朱*明 煙臺 烘焙甜點 180個學習日
          • 王*靜 煙臺 烘焙甜點 180個學習日
          • 鄺*鳳 煙臺 烘焙甜點 60個學習日
          • 蔡* 煙臺 烘焙甜點 180個學習日
          • 朱*飛 煙臺 烘焙甜點 180個學習日
          • 單*美 煙臺 烘焙甜點 180個學習日
          • 王*婷 煙臺 烘焙甜點 60個學習日
          • 張*盛 煙臺 烘焙甜點 180個學習日
          • 呂*成 煙臺 烘焙甜點 180個學習日
          • 朱*瑩 煙臺 烘焙甜點 180個學習日
          • 曹*艷 威海 烘焙甜點 180個學習日
          • 徐*德 煙臺 烘焙甜點 180個學習日
          • 鄭* 威海 烘焙甜點 120個學習日
          • 傅*園 煙臺 烘焙甜點 180個學習日
          • 李*碩 威海 烘焙甜點 180個學習日
          • 馮*鵬 煙臺 烘焙甜點 180個學習日

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          專業:
          西點甜品 咖啡飲品 私房烘焙
          優先排班,名額有限
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